در روز گذشته شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی، نرخ خرید تضمینی هر کیلو گندم را اعلام کرد و به منظور ارتقا و افزایش انگیزه تولید در کشاورزان ۱۵ هزار تومان تصویب شد. این در حالی است که نمایندگان مجلس، بنیاد ملی گندم‌کاران و تشکل های تولیدی قیمت ۱۷ هزار تومان را […]
انتظار می رود جمعیت جهان از۷/۲ میلیارد در سال ۲۰۱۹ به ۹/۷ میلیارد در سال ۲۰۵۰ افزایش یابد و کشاورزان را برای افزایش ظرفیت تولید برای تضمین امنیت غذایی و در عین حال بهبود پایداری مواد غذایی تحت فشار قرار دهد. طیور یک منبع مهم گوشتی در نظر گرفته می‌شود زیرا مرغ، دارای راندمان غذایی […]
اکثر جیره‌های طیور از حدود ۷۰ درصد ذرت یا گندم، ۲۰ درصد کنجاله سویا یا سایر منابع پروتئینی مشابه و ۱۰ درصد ریزمغذی تشکیل شده است. اگرچه به نظر ساده می‌رسد، اما این نکته را نشان می‌دهد که گوشت مرغ و تخم مرغ با استفاده از طیف محدودی از مواد تشکیل میشوند. علاوه بر این، […]
ویتامین E ویتامین E مؤثرترین آنتی اکسیدان بیولوژیکی است و کمبود آن منجر به تخریب اکسیداتیو بافت‌های حاوی لیپید می‌شود. آثار زیان بار کمبود ویتامین E طی یک دوره ۴-۳ هفته‌ای و پس از تخلیه کامل ذخایر این ویتامین از بافت‌ها، بروز می‌کند. علائم کمبود ، از کاهش باروری تا ایجاد علائم و نشانه های […]
جیره‌هایی که درتغذیه طیور مورد استفاده قرار می‌گیرند به سه فرم آردی، کرامبل و پلت هستند. جیره آردی، فرمی از خوراک است که درآن مواد غذایی پس از مخلوط شدن، آسیاب میشوند و به فرم پودر یا آرد در می‌‌آیند که در واقع به دو صورت آردی گرم و آردی سرد، فرآوری میشوند. جیره کرامبل […]
ژنتیک مرغ مادر جوجه‌های اصلاح نژاد شده امروزی به لحاظ عملکردی تقریباً یکسان هستند. برخی از تحقیقات انجام شده نشان داده است، بین سویه‌ها تفاوت معنی‌دار وجود دارد. برای مثال در مورد اثر ژنتیک مرغ مادر و یا اثر سویه، بررسی سه سویه راس، آرین ۳۸۶ و ۴۸۸ نشان داد، در سن ۴۱ روزگی اثر […]
آسیت افزایش ترانسودای غیر آماسی در یک یا چند حفره یا فضای صفاقیperitoneal spaces (cavities) می‌باشد. هدف از انجام این تحقیق شناسایی آسیت در طیور گوشتی و دلایل ایجاد آسیت و روش‌های پیشگیری و درمان آن می‌باشد. ماکیان، بوقلمون و سایر پرندگان به غیر از کیسه‌های هوایی، دارای هشت حفره‌ی دیگر صفاقی می‌باشند. تجمع مایع […]
آزمایش فعلی به منظور ارزیابی کارایی افزودن مولتی آنزیم ناتوزیم به رژیم غذایی مرغ‌های تخمگذار با سطوح مختلف از انرژی و فسفر قابل دسترس در رابطه با عملکرد تخم‌گذاری، کیفیت تخم‌مرغ، سطح کلسترول خون، میکرو فلور و ویسکوزیته روده طراحی شد. ۲۵۰ قطعه مرغ تخمگذار های لاین (۴۳-WK-old Hy-Line)به پنج گروه با پنج تکرار در […]
انرژی جزء مهمی از جیره طیور بـوده کـه عمـدتاً از دانـه غـلات حاصل می‌شود. سیبالد، گزارش کرد تامین انرژی جیره حدود ۴۰ درصد هزینه تولید را بـه صـنعت پـرورش طیـور تحمیـل مـی‌نمایـد. بنابراین تعیین انرژی مواد خوراکی به منظور تنظیم صحیح جیره بسیار مهم است. تمام انرژی موجـود در منـابع خـوراکی بـرای طیـور قابـل دسترس […]
در ۵۰ سال اخیر استفاده از آنزیم ها در خوراک طیور با رشد قابل توجهی مواجه گردید و روز به روز گسترش یافت. آنزیم های برونزا قادر هستند مواد مغذی دارای قابلیت هضم پایین را در دستگاه گوارش هیدرولیز کنند و با افزایش جذب، سبب بهبود عملکرد و افزایش بازدهی تولید در صنعت طیور شوند. […]