ترکیبات غذایی آنزیم‌های تجزیه‌کننده فیتات از ابتدای قرن حاضر کمک زیادی به تولید پایدار گوشت مرغ کرده است. نخست، فیتازهای اگزوژن، آلودگی فسفر (P) محیط زیست را کاهش داده‌اند و با فسفریله کردن آنزیمی سوبسترای آن‌ها( فیتات) ذخایر فسفر محدود و رو به کاهش جهان را حفظ کرده‌اند. دوم اینکه، فیتازها عملکرد رشد جوجه‌های گوشتی […]
جناب آقای سید محمد آقامیری، در اختتامیه دومین نشست تخصصی مدیران کشتارگاه دام و طیور منطقه ۳ که در محل سالن اجتماعات شهید قاسم سلیمانی برج سپید مشهد برگزار شد، اظهار کردند: اینکه دولت جایگزین بخش خصوصی شود را قبول ندارم و در همین راستا صفر تا صد تامین و تنظیم بازار مرغ و تخم‌مرغ […]
جیره‌هایی که درتغذیه طیور مورد استفاده قرار می‌گیرند به سه فرم آردی، کرامبل و پلت هستند. جیره آردی، فرمی از خوراک است که درآن مواد غذایی پس از مخلوط شدن، آسیاب میشوند و به فرم پودر یا آرد در می‌‌آیند که در واقع به دو صورت آردی گرم و آردی سرد، فرآوری میشوند. جیره کرامبل […]
تعداد کمی از حیوانات خانگی در سراسر جهان، از جمله گربه و سگ، به ویروس عامل کووید-۱۹پس از تماس نزدیک با افراد مبتلا به کووید-۱۹آلوده شده‌اند. بر اساس اطلاعات موجود تا به امروز، احتمال انتشار کووید-۱۹از حیوانات به انسان پایین است. ویروس عامل کووید-۱۹، در برخی موارد از افراد به حیوانات، از جمله حیوانات خانگی […]
استراتژی های جایگزین برای آنتی بیوتیک ها، مسیر اصلی موضوعات تحقیقاتی در علوم دامی جهت حفظ تولیدات حیوانی بوده است. رایج ترین جایگزین های پذیرفته شده شامل پروبیوتیک ها، پری بیوتیک ها، آنزیم های برونزا و فیتوژنیک ها از جمله عصاره های گیاهی در طیور می باشد. افزایش ایمنی میزبان که به واسطه ی این […]