آنزیم فیتاز کاتالیز و هیدرولیز کنندهی نمکهای فیتات میباشد، فیتات از عمده ترین ذخایر فسفات در دانههای گیاهی ازجمله غلات و حبوبات است. که علاوه بر غیر قابل جذب بودن آن در جانوران تک معدهای از جمله طیور با اتصال به یونهای فلزی چند ظرفیتی مثل ,++fe++ ,zn++ ,cu مانع از جذب این عناصر نیز […]
از آنجا که گوسالههای امروز جایگزین گاوهای حذفی گله در آینده هستند، بنابراین، میتوان گفت پرورش گوسالههای سالم همواره یکی از مهمترین اهداف در مزارع پرورش گاو بوده است. از هنگام تولد تا از شیرگیری، حساسترین مرحله زندگی گوساله است. این حیوانات در این سن، مستعد بیماریهای مختلف، به ویژه اسهال گوارشی هستند. حفظ سلامت، […]
پودر استخوان: پودر استخوان پس از یک سرى عملیات که بر روى استخوان انجام میشود، به دست میآید. پودر استخوان از لحاظ تأمین کلسیم و فسفر جیره منبع خوبى است و مىتوانید از آن در تغذیهی طیور استفاده نمایید. مقدار کلسیم و فسفر پودر استخوان ۲۹/۸ و ۱۲/۵ درصد است. پوستۀ صدف (گوش ماهى): این […]
کشف سم بوتولیسم در باکتری انتروکوکوس (Entrococcus) منجر به افزایش نگرانی نسبت به میکروبها شد. انتروکوکوسها نوعی باکتری قوی هستند که در وسعت معدهای-رودهای تمام حیوانات زمین و همچنین انسانها رشد میکنند و به طور کلی هیچ آسیبی نمیرسانند. اما ناتوانی عملکرد آنها، عامل اصلی عفونتهای مقاوم در برابر داروهای چندگانه بوده است؛ به ویژه […]
اجزای خوراک سبزیجات مورد استفاده در تهیه خوراک طیور حاوی تقریبا دو سوم فسفر به شکل فیتات می باشد. فیتاتها نه تنها غیرقابل هضم و غیرقابل دسترس میباشند، بلکه مشخص شده است که با مصرف سایر مواد مغذی تداخل دارند. جدا از اثرات ضد تغذیهای، فیتاتها با سایر مواد معدنی باند شده و باعث میشوند […]
فیتاز آنزیم فیتاز در یک سطح استاندارد به اغلب جیرههای طیور اضافه میشود، گذشته از این حقیقت که پیش بینی پاسخ پرنده دشوار است. فیتازهای تجاری در دسته هیستیدین اسید فیتازها رده بندی میشوند که فیتازهای دارای فعالیت عمومی هستند. اگر چه شمار و ردههای مختلفی از فیتازها شناخته شده است، اما غربال کردن و […]
ویتامین E ویتامین E مؤثرترین آنتی اکسیدان بیولوژیکی است و کمبود آن منجر به تخریب اکسیداتیو بافتهای حاوی لیپید میشود. آثار زیان بار کمبود ویتامین E طی یک دوره ۴-۳ هفتهای و پس از تخلیه کامل ذخایر این ویتامین از بافتها، بروز میکند. علائم کمبود ، از کاهش باروری تا ایجاد علائم و نشانه های […]
تعداد کمی از حیوانات خانگی در سراسر جهان، از جمله گربه و سگ، به ویروس عامل کووید-۱۹پس از تماس نزدیک با افراد مبتلا به کووید-۱۹آلوده شدهاند. بر اساس اطلاعات موجود تا به امروز، احتمال انتشار کووید-۱۹از حیوانات به انسان پایین است. ویروس عامل کووید-۱۹، در برخی موارد از افراد به حیوانات، از جمله حیوانات خانگی […]
افسردگی کلمهای است که همه آن را شنیدهایم و در زبان روزمره هم زیاد به کارمیبریم اما اکثرافراد نمیدانند که حیوانات نیزافسرده میشوند. سگها احساسات بسیار گستردهای دارند و همانند انسانها درزندگی خود، دورههایی از افسردگی را تجربه میکنند. هنگام افسردگی غالبا غمگین و بیحال هستند و تمایلی به بازی ندارند همچنین بیقرار و ناآرام […]