در روز گذشته شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی، نرخ خرید تضمینی هر کیلو گندم را اعلام کرد و به منظور ارتقا و افزایش انگیزه تولید در کشاورزان ۱۵ هزار تومان تصویب شد. این در حالی است که نمایندگان مجلس، بنیاد ملی گندم‌کاران و تشکل های تولیدی قیمت ۱۷ هزار تومان را […]
انتظار می رود جمعیت جهان از7/2 میلیارد در سال 2019 به 9/7 میلیارد در سال 2050 افزایش یابد و کشاورزان را برای افزایش ظرفیت تولید برای تضمین امنیت غذایی و در عین حال بهبود پایداری مواد غذایی تحت فشار قرار دهد. طیور یک منبع مهم گوشتی در نظر گرفته می‌شود زیرا مرغ، دارای راندمان غذایی […]
اکثر جیره‌های طیور از حدود 70 درصد ذرت یا گندم، 20 درصد کنجاله سویا یا سایر منابع پروتئینی مشابه و 10 درصد ریزمغذی تشکیل شده است. اگرچه به نظر ساده می‌رسد، اما این نکته را نشان می‌دهد که گوشت مرغ و تخم مرغ با استفاده از طیف محدودی از مواد تشکیل می‌شوند. علاوه بر این، […]
ویتامین E ویتامین E مؤثرترين آنتي اكسيدان بيولوژيكي است و كمبود آن منجر به تخريب اكسيداتيو بافت‌هاي حاوي ليپيد مي‌شود. آثار زيان بار كمبود ويتامين E طي يك دوره 4-3 هفته‌اي و پس از تخليه كامل ذخاير اين ويتامين از بافت‌ها، بروز مي‌كند. علائم كمبود ، از كاهش باروري تا ايجاد علائم و نشانه هاي […]
جيره‌هايي كه درتغذيه طيور مورد استفاده قرار می‌گيرند به سه فرم آردي، كرامبل و پلت هستند. جيره آردي، فرمي از خوراك است كه درآن مواد غذايي پس از مخلوط شدن، آسياب ميشوند و به فرم پودر يا آرد در می‌‌آيند كه در واقع به دو صورت آردي گرم و آردي سرد، فرآوري ميشوند. جيره كرامبل […]
ژنتیک مرغ مادر جوجه‌هاي اصلاح نژاد شده امروزي به لحاظ عملكردي تقريباً يكسان هستند. برخي از تحقيقات انجام شده نشان داده است، بين سويه‌ها تفاوت معنی‌دار وجود دارد. براي مثال در مورد اثر ژنتيك مرغ مادر و يا اثر سويه، بررسي سه سويه راس، آرين 386 و 488 نشان داد، در سن 41 روزگي اثر […]
آسیت افزايش ترانسوداي غير آماسي در يك يا چند حفره يا فضاي صفاقيperitoneal spaces (cavities) مي‌باشد. هدف از انجام اين تحقيق شناسايي آسيت در طيور گوشتي و دلايل ايجاد آسيت و روش‌هاي پيشگيري و درمان آن می‌باشد. ماكيان، بوقلمون و ساير پرندگان به غير از كيسه‌هاي هوايي، داراي هشت حفره‌ي ديگر صفاقي مي‌باشند. تجمع مايع […]
آزمایش فعلی به منظور ارزیابی کارایی افزودن مولتی آنزیم ناتوزیم به رژیم غذایی مرغ‌های تخمگذار با سطوح مختلف از انرژی و فسفر قابل دسترس در رابطه با عملکرد تخم‌گذاری، کیفیت تخم‌مرغ، سطح کلسترول خون، میکرو فلور و ویسکوزیته روده طراحی شد. 250 قطعه مرغ تخمگذار های لاین (43-WK-old Hy-Line)به پنج گروه با پنج تکرار در […]
انرژي جزء مهمي از جيره طيور بـوده كـه عمـدتاً از دانـه غـلات حاصل مي‌شود. سيبالد، گزارش كرد تامين انرژي جيره حدود ۴۰ درصد هزينه توليد را بـه صـنعت پـرورش طيـور تحميـل مـي‌نمايـد. بنابراين تعيين انرژي مواد خوراكي به منظور تنظيم صحيح جيره بسيار مهم است. تمام انرژي موجـود در منـابع خـوراكي بـراي طيـور قابـل دسترس […]
در ۵۰ سال اخیر استفاده از آنزیم ها در خوراک طیور با رشد قابل توجهی مواجه گردید و روز به روز گسترش یافت. آنزیم های برونزا قادر هستند مواد مغذی دارای قابلیت هضم پایین را در دستگاه گوارش هیدرولیز کنند و با افزایش جذب، سبب بهبود عملکرد و افزایش بازدهی تولید در صنعت طیور شوند. […]