طبق گزارش تهیه شده، در نخستین ماه سال ۱۴۰۲ با کاهش میزان عرضه مرغ مواجه شدیم که این اتفاق در اولین ماه سال رکورد زد. آمارها نشان می‌دهد طی یک سال اخیر به طور میانگین هر ماه حدود ۴.۵ هزار تن از میزان عرضه مرغ به بازار کاسته شده است. کاهش میزان عرضه مرغ در […]
اجزای خوراک سبزیجات مورد استفاده در تهیه خوراک طیور حاوی تقریبا دو سوم فسفر به شکل فیتات می باشد. فیتات‌ها نه تنها غیرقابل هضم و غیرقابل دسترس می‌باشند، بلکه مشخص شده است که با مصرف سایر مواد مغذی تداخل دارند. جدا از اثرات ضد تغذیه‌ای، فیتات‌ها با سایر مواد معدنی باند شده و باعث می‌شوند […]
ثابت شده است که بسیاری از بیماری های مدرن از جمله تصلب شرایین، بیماری‌های ایسکمیک قلب، حملات قلبی، سکته مغزی، از طریق استفاده چربی های حیوانی که در آن اسیدهای چرب اشباع موجود می‌باشد همراه است. طبق گزارش تهیه شده، آندره بوبرووسکی، متخصص تغذیه از آنچه در خوردن آب گوشت باید ترسید گفت و بیان کردند: […]
طبق گزارش تهیه شده، برخی شواهد و شنیده‌ها حاکی از آن است که قیمت مرغ در بازار بیشتر از قیمت مصوب به‌دست مشتریان می‌رسد و اخیراً نیز جناب آقای آقامیری، سرپرست وزارت جهاد کشاورزی به مرغداران هشدار داده که در صورت گران‌فروشی مرغ، اقدام به واردات مرغ خواهد نمود، اما مرغداران در واکنش به صحبت […]
در سال جدید قیمت مرغ سروصدای زیادی کرده است. از فروش آن باقیمت ۸۰ تا ۹۰ هزار تومان و حالا کمبود و نایاب شدنش در بازار صدای مردم را درآورده است. عده‌ای معتقدند احتکار مرغ شیوه مرغداران برای افزایش قیمت مرغ است و عده دیگر کاهش تخم‌ریزی‌ها را دلیل کمبود مرغ در بازار می‌دانند. دبیر کل […]
انتظار می رود جمعیت جهان از7/2 میلیارد در سال 2019 به 9/7 میلیارد در سال 2050 افزایش یابد و کشاورزان را برای افزایش ظرفیت تولید برای تضمین امنیت غذایی و در عین حال بهبود پایداری مواد غذایی تحت فشار قرار دهد. طیور یک منبع مهم گوشتی در نظر گرفته می‌شود زیرا مرغ، دارای راندمان غذایی […]
جناب آقای پرویز فروغی دبیر کانون مرغداران گوشتی در گفتگو با خبرنگاران اظهار داشتند: مرغداران مذاکراتی در رابطه با افزایش قیمت مرغ با وزارت جهاد کشاورزی داشته‌اند و نرخ جدید مرغ در حال بررسی است و بعد از آن به ستاد تنظیم بازار ارسال می‌شود. وی افزودند: مصوبه‌ای برای افزایش قیمت مرغ وجود ندارد اما بر […]
ویتامین E ویتامین E مؤثرترين آنتي اكسيدان بيولوژيكي است و كمبود آن منجر به تخريب اكسيداتيو بافت‌هاي حاوي ليپيد مي‌شود. آثار زيان بار كمبود ويتامين E طي يك دوره 4-3 هفته‌اي و پس از تخليه كامل ذخاير اين ويتامين از بافت‌ها، بروز مي‌كند. علائم كمبود ، از كاهش باروري تا ايجاد علائم و نشانه هاي […]
ژنتیک مرغ مادر جوجه‌هاي اصلاح نژاد شده امروزي به لحاظ عملكردي تقريباً يكسان هستند. برخي از تحقيقات انجام شده نشان داده است، بين سويه‌ها تفاوت معنی‌دار وجود دارد. براي مثال در مورد اثر ژنتيك مرغ مادر و يا اثر سويه، بررسي سه سويه راس، آرين 386 و 488 نشان داد، در سن 41 روزگي اثر […]
یک وظیفه مهم در تولید طیور، دست یابی به حداکثر جذب مواد مغذی از مخلوط خوراک می‌باشد. افزودنی‌های خوراکی مبتنی بر آنزیم به افزایش زیست فراهمی مواد مغذی کمک می‌کنند. گنجاندن این مکمل‌های آنزیمی، پتانسیل سیستم گوارشی را افزایش و سطح آلودگی باکتریایی خوراک را کاهش می‌دهند. علاوه بر این، افزایش راندمان جذب مواد مغذی […]