اگر تخم‌مرغ را هنگام استفاده تمیز نکنیم، می‌توانند باعث بیماری در انسان شوند. سالمونلا، یک بیماری مرتبط با طیور است که می‌تواند از طریق پوسته آلوده تخم‌مرغ نیز منتقل شود. این پوسته‌های کثیف، ظروف آشپزخانه، غذا یا دست‌ها را آلوده می‌کنند، اما اگر تخم‌مرغ را به شیوه درست تمیز نکنیم، ممکن است (مانند مرغ) ضرر […]
طبق گزارش تهیه شده براساس اعلام مسئولان وزارت جهاد و تشکل‌های تولیدی، رتبه ایران نهمین تولیدکننده تخم مرغ در دنیا می‌باشد که خوشبختانه با برنامه‌ریزی مناسب طی ۲ سال گذشته برای تنظیم بازار نیازی به واردات تخم‌مرغ نداشته‌ایم. ۹ اکتبر مصادف با ۱۷ مهرماه از سوی کمیسیون بین المللی تخم‌مرغ، روز جهانی تخم‌مرغ نامگذاری شده […]
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور، جناب آقای افشین صدر دادرس فرمودند: در حال حاضر بالاترین قیمت دام زنده سبک یعنی بره نر پروار ۱۶۰ هزار تومان است و طبیعتا با این قیمت گوشت نباید با نرخ‌های بالا به دست مصرف کنندگان برسد. اواخر سال ۱۴۰۱ بود که قیمت دام زنده جهش و افزایش قابل […]
جناب آقای پرویز فروغی دبیر کانون مرغداران گوشتی در گفتگو با خبرنگاران اظهار داشتند: مرغداران مذاکراتی در رابطه با افزایش قیمت مرغ با وزارت جهاد کشاورزی داشته‌اند و نرخ جدید مرغ در حال بررسی است و بعد از آن به ستاد تنظیم بازار ارسال می‌شود. وی افزودند: مصوبه‌ای برای افزایش قیمت مرغ وجود ندارد اما بر […]
یک وظیفه مهم در تولید طیور، دست یابی به حداکثر جذب مواد مغذی از مخلوط خوراک می‌باشد. افزودنی‌های خوراکی مبتنی بر آنزیم به افزایش زیست فراهمی مواد مغذی کمک می‌کنند. گنجاندن این مکمل‌های آنزیمی، پتانسیل سیستم گوارشی را افزایش و سطح آلودگی باکتریایی خوراک را کاهش می‌دهند. علاوه بر این، افزایش راندمان جذب مواد مغذی […]
جناب آقای علی رمضانپورطی هشت ما گذشته از تولید ۵۰ هزار تن تخم مرغ در واحدهای مرغ تخمگذار در استان قزوین خبر داد و فرمودند: این میزان تخم مرغ در ۶۹ واحد فعال تخمگذار استان تولید می شود. وی خاطرنشان کرد: قزوین در تولید انواع محصولات دامی از جمله تخم مرغ، از قطب های مهم کشور محسوب می‌شود که علاوه بر […]
جناب دکتر آقای محمد آقا میری با اشاره به موضوع آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان که موفق به مهار کردن آن در کشور بودن گفتند که ما به دنبال این هستیم که پنج بیماری دیگر را به طور کامل از بین ببریم و این امرنیاز به مشارکت و کمک تمامی دستگاه‌ها را می‌طلبد ویروس تب کریمه […]
دبیرکل انجمن ملی طیور گفت: از اول بهمن، عرضه تخم مرغ در تمام مراکز استان‌ها به صورت بسته بندی شده خواهد بود. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران؛ فرزاد طلاکش اظهار کرد: سند «برنامه ملی ارتقای کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ» در سال ۹۸ تصویب شد و مقرر شد تا از عرضه […]