طبق گزارش تهیه شده، مدیرکل دفتر تغذیه بهبود خوراک دام در مصاحبه خود با خبرنگاران فرمودند: بیشترین سهم از خوراک مصرفی برای تولید گوشت مرغ، مربوط به ذرت و کنجاله سویاست که بر این اساس ۶۳ درصد را ذرت و ۳۱ درصد سویا را شامل میشود. جناب آقای سید احمدرضا سیدعلیان فرمودند: اکنون کیفیت کنجاله […]
طبق گزارش تهیه شده، قیمتگذاری دستوری عامل مشکلات تولیدکنندگان میباشد. بیشتر تامین کنندگان طیور این روزها با مشکل مواجه هستند، بازار باید بر اساس عرضه و تقاضا باشد و اقتصاد دستوری به جز زیان، حاصلی برای واحدهای تولیدی استان نخواهد داشت. در بخش صنعت طیور این موضوع به صورت جدیتری اعمال شده که حاصل آن خسارت […]
بسیاری از کارشناسان باتوجه به اینکه گوشت مرغ بهعنوان یک کالای اساسی نقش مهمی در سبد غذایی مردم ایفا میکند با اشاره به وضعیت تحریم ها، به ضرورت حفظ، تقویت و احیای دوباره مرغ آرین برای کاهش فشارهای تحریمی علیه صنعت مرغ کشور و تأمین نیاز مرغداریها تأکید دارند. رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی […]
ترکیبات غذایی آنزیمهای تجزیهکننده فیتات از ابتدای قرن حاضر کمک زیادی به تولید پایدار گوشت مرغ کرده است. نخست، فیتازهای اگزوژن، آلودگی فسفر (P) محیط زیست را کاهش دادهاند و با فسفریله کردن آنزیمی سوبسترای آنها( فیتات) ذخایر فسفر محدود و رو به کاهش جهان را حفظ کردهاند. دوم اینکه، فیتازها عملکرد رشد جوجههای گوشتی […]
نیازهای مواد معدنی مرغهای مادر گوشتی مشابه مرغهای تخمگذار است. اما لازم است با توجه به مصرف خوراک بالاتر مرغهای مادر و برخی از جنبههای مدیریتی خاص تعدیلهایی در میزان معدنی صورت بگیرد. کلسیم: فراهم کردن کلسیم در ساعات صبح، عملی کاملا اشتباه است. به این دلیل، بحث شدیدی برای محدود کردن کلسیم جیره به […]