مروری بر اهمیت استفاده از آنزیم فیتاز در جیره آبزیان

فیتاز

پودرماهی یکی از منابع پروتئینی مهم در تغذیه آبزیان به خصوص گونه­‌های ماهیان گوشتخوار است. افزایش تقاضا و منابع ناپایدار و قیمت بالای پودر ماهی همراه با توسعه آبزی پروری، ضرورت تحقیق برای یافتن منابع پروتئینی جایگزین را خاطر نشان می­سازد. استفاده از پروتئین­های گیاهی (مثل پودر سویا، کنسانتره پروتئینی سویا) به منظور جایگزینی پودر […]

زهر زنبور عسل درمانی برای سرطان

زهر زنبور عسل درمانی برای سرطان

زهر زنبور عسل ترکیبی است که هزاران سال در درمان بیماری­های مختلف کاربرد داشته است و برای تسکین  بیماری­های التهابی مزمن مورد استفاده قرار گرفته است. تحقیقات متعدد اخیر بیان می­ کند که زهر زنبور عسل در درمان سرطان از طریق مهار کردن رگ زایی، اثرگذار است. امروزه افزایش مقاومت سرطان نسبت به درمان­های رایج […]

تاثیر مکمل پروتئاز بر عملکرد تولید مرغ‌های تخمگذار

این آزمایش با هدف ارزیابی تاثیر مکمل آنزیم پروتئاز بر عملکرد پارامترها و کیفیت پوسته تخم مرغ در مرغ­های تخمگذار صورت گرفت.  در این آزمایش از ۲۴۰ مرغ تخمگذار تجاری ۴۴ هفته ­ای با نژاد Isa Brown استفاده گردید.  از یک طرح کاملاً تصادفی به نام اسپلیت-پلات ( ۵ دوره­ی ۲۱ روزه) با ۴ تیمار […]

پیشرفت های اخیر در ارتباط با نقش آنزیم فیتاز و آنزیم تجزیه کننده پلی ساکاریدهای غیرنشاسته ای اگزوژنوس (برون‌زادی) در تغذیه طیور

آنزیم های برون­زادی(اگزوژنوس) به طور گسترده در جیره های طیور برای بهبود عملکرد تولید، مورد استفاده قرار گرفته است. با این حال، تحقیقات بیشتر برای ارزیابی اثربخشی و گسترش استفاده از آنزیم هادر برنامه ­های تغذیه طیور مورد نیاز است. استفاده از فیتاز برای بهبود عملکرد پرنده و کاهش آلودگی زیست محیطی فسفر کمتر مورد […]

دیروفیلاریوزیس

دیروفیلاریازیس عفونت ناشی از نماتود­های جنس دیروفیلاریا می­باشد. عامل دیروفیلاریوزیس ریوی در انسان دیروفیلاریا ایمیتیس بوده وغالباً کرم قلب سگ نامیده می‌­شود، میزبان­های اصلی این انگل : سگ، سگ گرگ، روباه، شیر، ببرو…هستند. انسان هم ممکن است مبتلا به این انگل شود ولی میزبان مناسبی برای انگل نیست، محل استقرار انگل عمدتاً سرخرگ ششی است. […]

نحوه نظافت و ضدعفونی در مرغداری

مرغداری ها به نظافت و ضدعفونی منظم و کامل به خصوص پس از زمستان و در پایان هر برداشت نیاز دارند. جهت تمیز کردن و ضدعفونی مرغداری‌ها، باید فرآیند منظمی را دنبال کنید که شامل تمیز کردنِ خشک و مرطوب، شستشوی سطوح و مهمتر از همه، ضدعفونی کردن منبع آب، ساختمان و تجهیزات است. چرا […]

نقش فیتاز میکروبی در جوجه‌های گوشتی

در طول دهه گذشته، گنجاندن فیتاز میکروبی در رژیم­‌های غذایی طیور به طور چشمگیری افزایش یافته است که بیشتر در پاسخ به افزایش نگرانی­ها در مورد آلودگی محیط زیست توسط فسفر (P) می­‌باشد. ظرفیت این آنزیم خوراک برای آزاد سازی فیتات باند شده به P  و کاهش دفع P اکنون کاملاً اثبات شده است. به […]

اونکوسرکیازیس(اونکوسرکوزیس، کوری رودخانه ای)

این بیماری توسط انکوسرکا ولولوس یا کرم ندول ایجاد می‌شود. این کرم­ها به رنگ سفید شیری، نخی شکل، با سر گرد درشت و دارای خطوط متقاطع در روی پوشش خارجی بدن می‌باشد. نرها ۴ سانتی­متر و ماده‌ها بالای ۷۰ سانتی­متر هستند. که به مدت ۲۰ سال و یا بیشتر در پوست انسان زندگی می‌کنند. معمولاً […]

دیستمپر سگ سانان

دیستمپر سگ سانان

توله سگ­ها و سگ­ها معمولاً از طریق قرار گرفتن در هوای آلوده به ویروس سگ­ها و حیوانات وحشی آلوده (از طریق عطسه یا سرفه) آلوده می‌گردند.

نقش آنزیم در خوراک طیور و محیط زیست

نقش آنزیم در خوراک طیور

آنزیم‌ها و مواد شیمیایی یا کاتالیزورهایی هستند که توسط سلول­ها آزاد می‌شوند. این آنزیم‌ها  واکنش­های شیمیایی خاص را تسریع می‌‌بخشند. این تعریف برای آنزیم­های ترشح شده در دستگاه گوارش برای کمک به هضم غذا اختصاص داده شده است.امروزه این آنزیم­ها می‌توانند به طورموثری تولید و به خوراک دام و طیور اضافه شوند. نقش آنزیم پروتئاز […]