در سال های اخیر توسعه واریته های با مقادیر کم اسید اروسیک و گلوکوسیونالات کلزا (کانولا)، تقاضا برای روغن آن برای مصارف انسانی و همچنین کنجاله حاصل از آن به عنوان یک منبع پروتئینی در تغذیه دام و طیور را افزایش داده است. کنجاله کلزا: کنجاله کلزا به عنوان یک ماده خوراکیِ با کیفیت، حاوی […]