روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، جناب آقای سیدمحمد آقامیری، معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی در دیدار با استاندار ایلام جناب آقای حسن بهرام‌نیا ، با تشکر از مساعدت‌های آن استانداری با اداره کل دامپزشکی استان ایلام فرمودند: پیرو دستور ریاست جمهوری، «جهاد دامپزشکی» ایجاد و متعاقب آن در ۱۹ استان رزمایش جهاد دامپزشکی برگزار […]
پروتئین حیوانی جزء مواد مغذی ضروری مورد نیاز انسان، جهت ادامه حیات بوده و میزان مصرف آن نیز از شاخص های اصلی و مهم توسعه کشورها به شمار می‌رود. به همین جهت تولید شیر و گوشت در کشور از جایگاه ویژه ای برخوردار است. امروزه حضور سموم قارچی به ویژه آفلاتوکسین ها در شیر از […]
در حال حاضر صنعت طیور، بزرگترین مصرف کننده آنزیم های خوراکی دامی محسوب می شود. امروزه آنزیم ها علاوه بر برطرف نمودن مواد بازدارندۀ هضم، آزاد شدن مواد مغذی قابل جذب را از ترکیبات پیچیده تر غیر قابل هضم میسر می سازند. فیتات فیتات در تمام جیره های طیور وجود دارد و با باند شدن […]
در سال های اخیر توسعه واریته های با مقادیر کم اسید اروسیک و گلوکوسیونالات کلزا (کانولا)، تقاضا برای روغن آن برای مصارف انسانی و همچنین کنجاله حاصل از آن به عنوان یک منبع پروتئینی در تغذیه دام و طیور را افزایش داده است. کنجاله کلزا: کنجاله کلزا به عنوان یک ماده خوراکیِ با کیفیت، حاوی […]
امروزه آنزیم ها به طور گسترده ای در تغذیه طیور مورد استفاده قرار می‌گیرند. استفاده از آنزیم های زایلاناز در جیره های غذایی تنظیم شده بر پایه گندم، باعث افزایش عملکرد جوجه های گوشتی می شود. مکانیسم عمل این آنزیم ها به طور گسترده ای مورد مطالعه قرار گرفته است. آنزیم هیدرولیزکننده پلی ساکارید اثر […]
این بیماری برای اولین بار در سال ۱۹۸۷ در جوجه های گوشتی در پاکستان شناسایی شد و به سرعت در مناطق تولید جوجه گوشتی در آن کشور گسترش یافت. این بیماری عمدتاً جوجه‌های گوشتی و مرغان مادر گوشتی را مبتلا می‌کند و در کبوترها نیز دیده شده است. درگیری مرغان تخمگذار نیز با این بیماری، […]
پودرماهی یکی از منابع پروتئینی مهم در تغذیه آبزیان به خصوص گونه‌های ماهیان گوشتخوار است. افزایش تقاضا و منابع ناپایدار و قیمت بالای پودر ماهی همراه با توسعه آبزی پروری، ضرورت تحقیق برای یافتن منابع پروتئینی جایگزین را خاطر نشان میسازد. استفاده از پروتئینهای گیاهی (مثل پودر سویا، کنسانتره پروتئینی سویا) به منظور جایگزینی پودر […]
رونمایی از اولین بذر بومی واکسن آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان، طی مراسمی با حضور سورنا ستاری معاون علمی و فناوری رییس جمهوری و کاظمی خاوازی وزیر جهاد کشاورزی و علی صفر ماکنعلی رییس سازمان دامپزشکی انجام گرفت. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، تاکنون بذر این واکسن غیر اختصاصی و وارداتی بود و تولید کنونی […]
اداره کل دامپزشکی استان تهران اعلام کرد: بیماری تب سه روزه یک بیماری ویروسی و عفونی دامی غیرقابل انتقال به انسان است و تنها در گاو و گاومیش بروز می‌کند. به گزارش صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از اداره کل دامپزشکی استان تهران، جمیله سیرتی معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان تهران افزود: گسترش این بیماری […]