زمینه ی مطالعه: آفلاتوکسین ها معمولاً در شرایط ذخیره اقلام غذایی، تولید می‌شوند و پس از تشکیل، از بین بردن آنها دشوار است. رایج ترین راهبرد مقابله با این سموم، استفاده از جاذب‌های سموم می‌باشد. هدف: مقایسه کارایی جاذب های سموم قارچی با پروبیوتیک از نظر کاهش اثرات آفلاتوکسین در جوجه های گوشتی. روش کار: […]
جناب آقای نیاز علی ابراهیمی پاک، عضو هیأت مدیره صندوق بیمه کشاورزی در حاشیه نشست بررسی راهکارهای توسعه پوشش بیمه کشاورزی فرمودند: پیش‌بینی می‌کنیم سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۱ حدود ۴ میلیون و ۲۰۰ هزار هکتار اراضی آبی و دیمی بر مبنای کشت قراردادی و طرح جهش تولید در دیمزارها و نزدیک به ۸۰۰ هزار هکتار مابقی اراضی زراعی، […]
در حالی که قیمت گوشت مرغ در بازار سقوط آزاد را تجربه کرده است و قیمت این محصول تا ۴۷ هزار تومان ( قیمت مصوب 63 هزار تومان) در هرکیلوگرم افت کرده است قیمت گوشت قرمز که نرخ مصوبی نیز دولت برای آن تعیین نکرده است روند صعودی را تجربه می‌کند.قیمت هر کیلوگرم گوشت شقه […]
ميـزان تبـديل خـوراك مصـرفي مـرغ بـه گوشـت، عامـل اصـلي سودمندي پرورش طيور گوشتي است. ضـريب تبـديل غـذايي مقـدار غذاي مورد نياز براي اضافه شدن يك واحد وزن، شاخص متداولي است كه در صنعت طيور جهت ارزيابي كارآيي نسبي خوراك مورد اسـتفاده پرورش دهندگان قرار مي‌گيرد. عوامل فيزيولوژيك، عوامـل مـديريتي، موارد مربوط به تغذيه و خوراك […]
در حال حاضر صنعت طیور، بزرگترین مصرف کننده آنزیم هاي خوراکی دامی محسوب می شود. امروزه آنزیم ها علاوه بر برطرف نمودن مواد بازدارندۀ هضم، آزاد شدن مواد مغذي قابل جذب را از ترکیبات پیچیده تر غیر قابل هضم میسر می سازند. فیتات فیتات در تمام جیره هاي طیور وجود دارد و با باند شدن […]
تقاضا برای محصولات طیور، همزمان با قیمت مواد اولیه و سایر مواد مورد استفاده در تولید خوراک در حال افزایش است که منجر به اجرای راهکارهایی برای بهبود استفاده از مواد مغذی در جیره جوجه های گوشتی و کاهش هزینه های تغذیه می شود. فیتاز یکی از استراتژی های مورد استفاده در تولید جوجه های […]
امروزه آنزیم ها به طور گسترده ای در تغذیه طیور مورد استفاده قرار می‌گیرند. استفاده از آنزیم های زایلاناز در جیره های غذایی تنظیم شده بر پایه گندم، باعث افزایش عملکرد جوجه های گوشتی می شود. مکانیسم عمل این آنزیم ها به طور گسترده ای مورد مطالعه قرار گرفته است. آنزیم هیدرولیزکننده پلی ساکارید اثر […]