جناب آقای سید احمد مقدسی، با بیان اینکه ظرفیتهای بسیار خوبی در تولید گوشت کشور وجود دارد که نیاز به واردات هم نداریم، افزودند: برخی فکر میکنند که هر مشکل داخل را میتوان با واردات تامین کرد و اقدام به واردات گسترده گوشت میکنند،در حالی که این گونه نیست.
رئیس انجمن صنفی گاوداران صنعتی در رابطه اینکه برخی این روزها به فکر واردات برای تامین گوشت کشور هستند، فرمودند: آنها میگویند واردات گوشت ارزانتر از تولید داخل در میآید، علتش این است که آنها با ارز ۲۸۵۰۰ تومانی وارد میکنند اما اگر با دلار آزاد وارد کنند آن موقع گرانی گوشت وارداتی را متوجه خواهند شد.
وی در ادامه سخنان خود فرمودند: دولت در واقع واردات با ارز ارزانتر یارانه به واردات میدهد و تولید داخلی را تحت فشار قرار میدهد، در حالی که این یارانه را میتواند به تولید داخلی اختصاص بدهد، اگر نهاده ارزان در اختیار تولید کننده قرار بگیرد و پول تولید کننده را به موقع در اختیارشان قرار دهد، تولید داخلی تقویت میشود و دیگر نیاز به واردات گوشت نخواهیم داشت.
آقای مقدسی فرمودند: دام زنده کیلویی ۲۰۰ هزار تومان است و گوشت با استخوان کیلویی ۴۰۰ هزار تومان که اگر بدون استخوان در فروشگاهها عرضه شود با کسر ۲۲ درصد استخوان قیمت به کیلویی ۴۵۰ هزار تومان میرسد.
تضاد فراوانی و گرانی گوشت در بازار
وی افزود: حال گوشت وارداتی گفته میشود که کیلویی ۳۹۰ هزار تومان عرضه میشود در ظاهر ارزانتر از گوشت داخلی است اما فراموش نکنیم که این گوشت با ارز ۲۸۵۰۰ تومانی وارد شده یعنی با ارز ارزان، قیمت را ارزان کردهاند. تضاد فراوانی و گرانی گوشت در بازار رئیس انجمن صنفی گاوداران صنعتی افزودند: سال گذشته ۴۶ هزار تن گوشت مازاد به شرکت پشتیبانی کشور فروختیم که هیچ نیازی به واردات وجود نداشت و نیاز کشور به خوبی تامین شد.
وی در پاسخ به اینکه اگر تولید کافی گوشت در کشور وجود دارد چرا قیمتها اینقدر بالاست، افزودند: علت بالا بودن قیمت گوشت در کشور ایران به دلیل بالا بودن هزینهها است، سال گذشته ذرت علوفهای که ۵۰ درصد خوراک دام را تشکیل می دهد کیلویی ۱۴۰۰ تومان خریداری میکردیم اما در سال جاری به کیلویی ۳۰۰۰ تومان افزایش یافته است یا قیمت هر کیلو یونجه ۶۰۰۰ تومان بود که امسال به ۱۳۰۰۰ تومان رسیده است و تمامی این موارد باعث میشود قیمت تمام شده تولید را بالا ببرد.
خرید دولت به قیمت مناسب از تولید کنندههای داخلی
جناب آقای مقدسی این را هم فرمودند که دولت اگر به قیمت مناسب از تولید کننده داخلی خریداری کند آنها ظرفیت فروش به داخل را دارند ضمن اینکه سال گذشته شرکت پشتیبانی امور دام گوشت خریداری شده را پس از ۱۰ ماه تسویه کرد و این باعث دلسردی تولیدکنندگان داخلی میشود.
سالانه حدود ۹۰۰ هزار تومان گوشت در کشور تولید میشود و نیاز کشور حدود یک میلیون تن است، سال گذشته گفته شد که تولید به اندازه نیاز است که برخی نظرشان این بود که کاهش تقاضا باعث متعادل شدن عرضه و تقاضای بازار شده است. پس از شیوع بیماری کرونا و جنگ روسیه و اوکراین، سیاست کشورها به سمت حمایت از تولید داخل به جای واردات چرخش پیدا کرده و در این زمینه سرمایهگذاری زیادی هم میکنند. حامیان این سیاست معتقدند که اتکا به واردات در جهان امروز سخت تر شده و باید تولیدکنندگان داخلی را حمایت کرد.
برای مطالعه کامل کلیک کنید.