رئیس شورای تامین دام کشور از افت ۳۰ تا ۵۰ هزار تومانی قیمت گوشت قرمز گوسفندی و گوساله و همچنین کاهش ۱۵ تا ۱۸ هزار تومانی نرخ دام زنده با ورود دولت در پی افزایش حجم واردات به بازار در روزهای اخیر خبر دادند.
جناب آقای منصور پوریان در رابطه با وضعیت قیمت گوشت در بازار فرمودند: بازار گوشت روزهای باثباتی را طی میکند که سبب شده در برخی اقلام گوشت گوسفندی و گوساله با تغییر و ریزش قیمتی روبهرو شویم.
رئیس شورای تامین دام کشور اظهار کردند: اکنون گوشت گوسفندی و گوساله به دو شکل وارداتی و داخلی وارد بازار شده است که قیمت گوشت وارداتی مشخص است، اما قیمت تولید گوشت داخلی تلاش دارند خود را به سطح قیمت گوشت وارداتی برسانند.
قیمت گوشت در بازار
وی تصریحکردند: هر کیلوگرم گوشت گوساله در میدان بهمن تهران و سازمان میادین میوه و ترهبار با قیمت ۲۹۵ هزار تومان عرضه میشد که اکنون این قیمت به کمتر از هر کیلو ۲۶۵ هزار تومان رسیده و لاشه گوشت داخلی گوساله که ۳۵۵ هزار تومان بود نیز به کمتر از نرخ ۳۲۵ هزار تومان رسیده است.
جناب آقای منصور پوریان در ادامه صحبتهای خود فرمودند: به دلیل تامین خوبی که در بخش بازار گوشت رخ داد، داشتههای گوشتی داخلی کشور زیاد شد و استمرار آن در مناطق پرمصرف باعث ثبات قیمت کالا شد و سعی در ادامه دادن این روند را داریم. رئیس شورای تامین دام کشور بر این باور است که گوشت وارداتی گرم و منجمد در میدان بهمن، میادین میوه و ترهبار و فروشگاههای زنجیرهای قابل رصد و پایش بوده و امکان تخلف بسیار پایین است.
وی افزود: در پی سیاستهای وزارت جهاد کشاورزی، در کنار واردات گوشت گرم و منجمد گوسفندی و گوساله، دام زنده نیز به موازات این کار برای پروار وارد کشور شد که البته اغلب آن دام زنده گوساله پروار بوده که پایان مهرماه یا اوایل آبان ماه سال جاری کشتار و روانه بازار میشود و بخش پروار گوساله ترمیم خواهد شد.
گوشت منجمد وارداتی
آقای منصور پوریان اظهار داشتند: بخشی از گوشت منجمد وارداتی نیز با قیمتهای مصوب روانه بازار و بخشی دیگر ذخیرهسازی میشود، در عمل اگر همه فرآیند را در کنار هم قرار بدهیم میبینیم که علاوه بر داشتههای خوب پرواری، از نظر قیمتی و تامین در شرایط خوبی بازار قرار گرفته است.
رئیس شورای تامین دام کشور فرمودند: اکنون قیمت دام زنده گوساله و گوسفندی درجه یک نر در بازار بهطور میانگین بین ۱۷۰ تا ۱۹۰ هزار تومان است و بقیه دامها ارزانتر از این قیمت در بازار به فروش میرسند، این در حالی است که پیش از این قیمت دام زنده بالای ۲۰۰ هزار تومان بود.
قیمت واقعی گوشت در روزهای آتی
وی در ادامه فرمودند: در روزهای آتی قیمت واقعی گوشت قرمز گوسفندی و گوساله مشخص میشود، زیرا در ایام اخیر به دلیل کمبود و تغییر قیمت، نرخ واقعی گوشت قرمز در بازار مشخص نبود.
جناب آقای منصور پوریان با اشاره به گلهمندی برخی دامداران مبنی بر اینکه به میزان واردات نسبت به تولید داخل توجه نشده است، فرمودند: طبق سیاست وزارت جهاد کشاورزی علاوه بر واردات، تقویت دامپروری و تولیدات قراردادی کشور مشکلی نداریم و به زودی همه چیز به روال عادی بازمیگردد.
این مقام صنفی با بیان اینکه تقاضا برای گوشت گرم بیش از گوشت منجمد است، ادامهدادند: اکنون برای تامین بازار گوشت و ذخیرهسازی، واردات از کشورهای جدیدی همچون ارمنستان و گرجستان انجام میشود، زیرا پیش از این گوسفند در مرز ارمنستان کشتار و گوشت آن وارد کشور میشد اما اکنون دام وارد کشور میشود.
وی در ادامه صحبتهای خود افزود: اکنون دولت تلاش بر این دارد علاوه بر بازار تهران، گوشت گرم و منجمد سایر استانهای کشور هم با قیمتهای تنظیم بازاری تامین و عرضه شود که همین امر موجب ریزش قیمت گوشت داخلی در بازار طی روزهای آینده خواهد شد تا قیمتها در بازار منطقی شود.
برای مطالعه کامل کلیک کنید.