علت ارزان‌تر بودن گوشت وارداتی چیست؟

چرا گوشت وارداتی ارزان‌تر از داخلی فروخته می‌شود- تک نام پندار آریا

جناب آقای سید احمد مقدسی، با بیان اینکه ظرفیت‌های بسیار خوبی در تولید گوشت کشور وجود دارد که نیاز به واردات هم نداریم، افزودند: برخی فکر می‌کنند که هر مشکل داخل را می‌توان با واردات تامین کرد و اقدام به واردات گسترده گوشت می‌کنند،در حالی که این گونه نیست. رئیس انجمن صنفی گاوداران صنعتی در […]

تولید گوشت‌ استیک با فیبرهای عضلانی بسیار تراز شده و طبیعی

ما به داشتن یک استیک مصنوعی یک قدم نزدیکتر شدیم

تولید گسترده‌ گوشت به روش درون‌کشتگاهی، هم با استفاده از هورمون ‌های رشد مصنوعی و هم بدون آن‌ ها امکان ‌پذیر است. ما به داشتن یک استیک مصنوعی یک قدم نزدیکتر شدیم. محققان نمونه کوچکی از گوشت کشده شده را تولید کردند که تقریبا دارای عضلات واقعی گوشت بود. به گزارش حکیم مهر به نقل […]

استفاده از گوشت مصنوعی را به حداکثر برسانید

بیل گیتس در مصاحبه ای با MIT از تمامی کشورهای ثروتمند دنیا درخواست کرد تا برای کمک به بهبود تغییرات اقلیمی به جای گوشت طبیعی از گوشت‌های مصنوعی استفاده کنند. همچنین بیل گیتس در این برنامه، ضمن معرفی کتاب جدید خود به نام “چگونه از فاجعه اقلیمی جلوگیری کنیم” گفت: کشورهای ثروتمند برای کمک به بهبود شرایط […]

مجوز فروش گوشت‌مصنوعی برای نخستین بار در جهان صادر شد

گوشت مصنوعی

یک استارتاپ آمریکایی به نام “ایت جاست” برای فروش گوشت مرغ پرورش یافته در آزمایشگاه از سوی سنگاپور تائیدیه دریافت کرد که این نخستین موافقت رگولاتوری در جهان با فروش گوشت به اصطلاح پاک است که از کشتار دام و طیور تولید نمی‌شود. به گزارش پایگاه خبری رویترز؛ جاش تتریک، مدیرعامل و یکی از موسسان […]