محققان به‌تازگی دریافته‌اند که افزایش سطح پروتئین خاصی در چربی قهوه‌ای بدن می‌تواند با تغییر رفتار سلول‌های چربی سفید به جلوگیری از بروز دیابت در افرادی کمک کند که در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ قرار دارند. محققان مرکز پزشکی دانشگاه تگزاس در مطالعه‌ای روی خصوصیات پروتئینی به نام «پریلیپین ۵» (PLIN5)  متمرکز […]