تاثیر افزودن فیتاز میکروبی بر عملکرد جوجه های گوشتی

در حال حاضر صنعت طیور،  بزرگترین مصرف کننده آنزیم های خوراکی دامی محسوب می ­شود. امروزه آنزیم­ ها علاوه بر برطرف نمودن مواد بازدارندۀ هضم، آزاد شدن مواد مغذی قابل جذب را از ترکیبات پیچیده­ تر غیر قابل هضم میسر می­ سازند. فیتات فیتات در تمام جیره­ های طیور وجود دارد و با باند شدن […]

مرغ های هورمونی، باور غلط یا واقعیت؟!

استفاده هورمون در پرندگان- تک نام پندار آریا

این مسئله که مرغ از هورمون­ های رشد تغذیه می­ کند تا در مدت ۴۵ روز گوشت بیشتری را تولید کند ،در سطح جهان گسترش یافته است. این اطلاعات نادرست نه تنها صنعت مرغداری را تحت تأثیر منفی قرار داده، بلکه نگرانی­ های اساسی را در باب سلامت در بین مصرف کنندگان ایجاد کرده است. […]

ویروس تب کریمه کنگو یا CCHF و راه های انتقال آن

جناب دکتر آقای محمد آقا میری با اشاره به موضوع آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان که موفق به مهار کردن آن در کشور بودن گفتند که ما به دنبال این هستیم که پنج بیماری دیگر را به طور کامل از بین ببریم و این امرنیاز به مشارکت و کمک تمامی دستگاه‌ها را می‌طلبد ویروس تب کریمه […]

نقش فیتاز میکروبی در جوجه‌های گوشتی

در طول دهه گذشته، گنجاندن فیتاز میکروبی در رژیم­‌های غذایی طیور به طور چشمگیری افزایش یافته است که بیشتر در پاسخ به افزایش نگرانی­ها در مورد آلودگی محیط زیست توسط فسفر (P) می­‌باشد. ظرفیت این آنزیم خوراک برای آزاد سازی فیتات باند شده به P  و کاهش دفع P اکنون کاملاً اثبات شده است. به […]

نگرانی مرغداران از شیوع خودخوری(کانی‌بالیسم) جوجه‌ها

خودخوری جوجه‌ها

به گفتۀ حبیب اسدالله‌نژاد، رییس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی، کمبود یا عدم وجود دان در سالن های پرورش مرغ، جدی بوده و عواقب متعددی دارد. همچنین وی گفت: عدم امکان تهیه جیره مناسب، استاندارد نبودن ترکیبات آن از نظر انرژی، پروتئین و اسیدهای آمینه برای مصرف طیور، منجر به تلفات آنها یا عوارضی مانند […]