مجموعهی آنزیمی اضافه شده به رژیم غذایی در مرغهای گوشتی: اثرات بر عملکرد، مقدار قابل سوخت و ساز و تعادل نیتروژن و فسفر
دو آزمایش جهت ارزیابی اثرات یک مجموعهی آنزیمی بر عملکرد مرغهای گوشتی، انرژی قابل متابولیسم و همچنین تعادل نیتروژن و فسفر صورت گرفت.در آزمایش اول 960 جوجه گوشتی یک روزه نر از نژاد کاب در 3 سطح تغذیه ای و بدون آنزیم قرار گرفتند که در مجموع 6 تیمار که در هر تیمار 20 پرنده […]
تاثیر مکمل پروتئاز بر عملکرد تولید مرغهای تخمگذار
این آزمایش با هدف ارزیابی تاثیر مکمل آنزیم پروتئاز بر عملکرد پارامترها و کیفیت پوسته تخم مرغ در مرغهای تخمگذار صورت گرفت. در این آزمایش از 240 مرغ تخمگذار تجاری 44 هفته ای با نژاد Isa Brown استفاده گردید. از یک طرح کاملاً تصادفی به نام اسپلیت-پلات ( 5 دورهی 21 روزه) با 4 تیمار […]
پیشرفت های اخیر در ارتباط با نقش آنزیم فیتاز و آنزیم تجزیه کننده پلی ساکاریدهای غیرنشاسته ای اگزوژنوس (برونزادی) در تغذیه طیور
آنزیم های برونزادی(اگزوژنوس) به طور گسترده در جیره های طیور برای بهبود عملکرد تولید، مورد استفاده قرار گرفته است. با این حال، تحقیقات بیشتر برای ارزیابی اثربخشی و گسترش استفاده از آنزیم هادر برنامه های تغذیه طیور مورد نیاز است. استفاده از فیتاز برای بهبود عملکرد پرنده و کاهش آلودگی زیست محیطی فسفر کمتر مورد […]
نحوه نظافت و ضدعفونی در مرغداری
مرغداری ها به نظافت و ضدعفونی منظم و کامل به خصوص پس از زمستان و در پایان هر برداشت نیاز دارند. جهت تمیز کردن و ضدعفونی مرغداریها، باید فرآیند منظمی را دنبال کنید که شامل تمیز کردنِ خشک و مرطوب، شستشوی سطوح و مهمتر از همه، ضدعفونی کردن منبع آب، ساختمان و تجهیزات است. چرا […]
نقش فیتاز میکروبی در جوجههای گوشتی
در طول دهه گذشته، گنجاندن فیتاز میکروبی در رژیمهای غذایی طیور به طور چشمگیری افزایش یافته است که بیشتر در پاسخ به افزایش نگرانیها در مورد آلودگی محیط زیست توسط فسفر (P) میباشد. ظرفیت این آنزیم خوراک برای آزاد سازی فیتات باند شده به P و کاهش دفع P اکنون کاملاً اثبات شده است. به […]
نقش آنزیم در خوراک طیور و محیط زیست
آنزیمها و مواد شیمیایی یا کاتالیزورهایی هستند که توسط سلولها آزاد میشوند. این آنزیمها واکنشهای شیمیایی خاص را تسریع میبخشند. این تعریف برای آنزیمهای ترشح شده در دستگاه گوارش برای کمک به هضم غذا اختصاص داده شده است.امروزه این آنزیمها میتوانند به طورموثری تولید و به خوراک دام و طیور اضافه شوند. نقش آنزیم پروتئاز […]
بیماری کیست هیداتید ناشی از سستود اکینوکوکوس گرانولوزوس
بیماری کیست هیداتید ناشی از آلودگی با مرحله نوزادی سستودی از خانواده تنیده اکینوکوکوس گرانولوزوس، دارای انتشار جهانی است که از نظر بهداشتی و اقتصادی حائز اهمیت فراوانی است. ایران نیز به عنوان یکی از مناطق هیپراندمیک این بیماری محسوب میشود. این بیماری در انسان و حیوانات اهلی، ضایعات بهداشتی و ضررهای اقتصادی قابل توجهی […]
مروری بر کوریزای عفونی در جوجهها
کوریزای عفونی نوعی بیماری حاد تنفسی در جوجهها است که با ترشحات بینی، عطسه و تورم صورت در زیر چشم مشخص میشود، این بیماری در سراسر جهان و فقط در جوجهها دیده میشود البته گزارشاتی از بیماری در بلدرچین و قرقاول، احتمالاً بیماری مشابهی را توصیف میکند که توسط عامل مختلفی ایجاد میشود. این بیماری […]
تاثیر پایداری آنزیم بر اثرگذاری آنها
عوامل زیادی وجود دارد که بر اثربخشی و نتایج افزودنی خوراک آنزیم تأثیر میگذارد. از مهمترین آنها پایداری آنزیم است و بدان معنی است که آنزیمها باید سطح فعالیت خود را طول فرآوری و هضم خوراک حیوانات حفظ کنند. خصوصیات پایداری ذاتی توسط ساختار مولکولی و با توالی اسید آمینه که ساختار و توالی بیولوژیکی […]
تب مالت (بروسلوز)
تب مالت یکی از مهم ترین بیماریهای مشترک بین انسان و دام است که پیشگیری تب مالت در انسان فقط با کنترل آن در دام میسر است. تب مالت یا بروسلوز به نامهای دیگری مثل “تب مواج”، “تب دیوانه” یا “تب مدیترانه ای” نیز شناخته شده است. زمان شیوع بیماری: این بیماری در تمام فصول […]
