آنفلوانزای پرندگان و علائم بالینی، انتقال، پیشگیری و درمان آن

آنفلوانزا در پرندگان چگونه است؟تک نام پندارآریا

آنفلوانزای پرندگان یک بیماری ویروسی است که دستگاه تنفسی، دستگاه گوارش و سیستم عصبی، بسیاری از گونه­ های پرندگان را تحت تاثیر قرار می ­دهد. عفونت ویروس آنفلوانزای پرندگان می­‌تواند در اکثر گونه­ های پرندگان، اعم از اهلی و وحشی دیده ­شود. ویروس آنفلوانزای پرندگان به لحاظ توانایی در ایجاد بیماری (بیماری ­زایی) و توانایی […]

تاثیر پایداری آنزیم بر اثرگذاری آن‌ها

پایداری آنزیم

عوامل زیادی وجود دارد که بر اثربخشی و نتایج افزودنی خوراک آنزیم تأثیر می‌گذارد. از مهم‌ترین آنها پایداری آنزیم است و بدان معنی است که آنزیم‌ها باید سطح فعالیت خود را طول فرآوری و هضم خوراک حیوانات حفظ کنند. خصوصیات پایداری ذاتی توسط ساختار مولکولی و با توالی اسید‌ آمینه که ساختار و توالی بیولوژیکی […]