کشف مرگبارترین سم جهان در باکتری بوتولیسم

مرگ‌بارترین سم جهان در باکتری بوتولیسم-تک نام پندار آریا

کشف سم بوتولیسم در باکتری انتروکوکوس (Entrococcus) منجر به افزایش نگرانی نسبت به میکروب‌­ها شد. انتروکوکوس‌­ها نوعی باکتری قوی هستند که در وسعت معده‌ای-روده‌­ای تمام حیوانات زمین و همچنین انسان­‌ها رشد می­‌کنند و به طور کلی هیچ آسیبی نمی‌­رسانند. اما ناتوانی عملکرد آن‌­ها، عامل اصلی عفونت­‌های مقاوم در برابر داروهای چندگانه بوده است؛ به ویژه […]

بررسی اثرات توکسین بایندر و پروبیوتیک در گاوهای شیرده

سموم قارچی چه تاثیری بر شیردهی گاو ها دارد

پروتئین حیوانی جزء مواد مغذی ضروری مورد نیاز انسان، جهت ادامه حیات بوده و میزان مصرف آن نیز از شاخص ­های اصلی و مهم توسعه کشورها به شمار می‌­رود. به همین جهت تولید شیر و گوشت در کشور از جایگاه ویژه ای برخوردار است. امروزه حضور سموم قارچی به ویژه آفلاتوکسین ­ها در شیر از […]