نقش تغذیه‌­ای و عملکردی فیتاز و زایلاناز در افزایش سلامت روده و رشد جوجه‌های گوشتی

نقش تغذیه¬ای و عملکردی فیتاز و زایلاناز در افزایش سلامت روده و رشد جوجه های گوشتی- تک نامپندار آریا

آنزیم های خوراک به طور گسترده‌ای با هدف بهبود قابلیت هضم مواد مغذی و عملکرد رشد خوک­‌ها و جوجه‌های گوشتی مورد استفاده قرار گرفته‌­اند. با این حال، مطالعات اخیر نشان داده است که آنزیم‌­های خوراک، به ویژه فیتاز و زایلاناز، ممکن است مزایای بالقوه مرتبط با سلامت روده و میکروبیوتای جوجه­‌های گوشتی را ارائه دهند. […]

آیا محلول­‌های مبتنی بر ساپونین به میزان کوکسیدیواستات برای مدیریت کوکسیدیوز و سلامت روده در جوجه­‌های گوشتی کارآمد هستند؟

آیا محلول­‌های مبتنی بر ساپونین به میزان کوکسیدیواستات برای مدیریت کوکسیدیوز و سلامت روده در جوجه­‌های گوشتی کارآمد هستند؟-تک نام پندار آریا

به صورت کلی سلامت حیوانات، خصوصا سلامت روده یک رکن اساسی و مهم در سلامت و رفاه حیوانات است. کوکسیدیوز می‌­تواند بر سلامت روده در جوجه‌­های گوشتی تأثیر منفی بگذارد. جهت محدود کردن اثر این بیماری، کوکسیدیواستات­‌ها برای دهه­‌های مختلف به صورت موفقیت آمیز مورد استفاده قرار گرفته­‌اند. با این حال، استفاده زیاد از آن‌ها […]

تأثیر زایلاناز و زایلوالیگوساکاریدهای مکمل بر عملکرد تولید و متغیرهای سلامت روده در جوجه‌های گوشتی

تأثیر زایلاناز و زایلوالیگوساکاریدهای مکمل بر عملکرد تولید و متغیرهای سلامت روده در جوجه‌های گوشتی-تک نام پندار آریا

این مطالعه اثرات زایلاناز و زایلوالیگوساکاریدهای مکمل (XOS) در رژیم غذایی مبتنی بر ذرت- کنجاله سویا (SBM) را بر عملکرد رشد و سلامت روده جوجه‌های گوشتی، ارزیابی می‌کند. در مجموع ۲۸۸ جوجه یک‌روزه (کاب ۵۰۰) به طور مساوی در ۹ تیمار جیره‌ای در آرایش فاکتوریل ۳×۳ ، در ۳۶ طبقه pen (8 پرنده درpen) نگهداری […]

بررسی پایداری آنزیم فیتاز، تولید شده توسط قارچ آسپرژیلوس فیکوم

بررسی پایداری آنزیم فیتاز، تولید شده توسط قارچ آسپرژیلوس فیکوم- تک نام پندار آریا

آنزیم فیتاز کاتالیز و هیدرولیز کننده­‌ی نمک‌­های فیتات می‌­باشد، فیتات از عمده ترین ذخایر فسفات در دانه­‌های گیاهی ازجمله غلات و حبوبات است. که علاوه بر غیر قابل جذب بودن آن در جانوران تک معده‌ای از جمله طیور با اتصال به یون‌های فلزی چند ظرفیتی مثل ,++fe++ ,zn++ ,cu مانع از جذب این عناصر نیز […]

قابلیت هضم اسیدهای آمینه در پرندگان

قابلیت هضم اسیدهای آمینه در پرندگان-تک نام پندار آریا

در حال حاضر نیز تحقیقات قابل توجهی روی قابلیت هضم (قابلیت دسترسی) اسیدهای آمینه انجام می‌­شود. لازم به ذکر است، آنچه به طور معمول با نام اسید آمینۀ قابل دسترس شناخته می‌­شود را می­‌توان تحت عنوان اسید آمینۀ قابل هضمِ ایلئومی استاندارد شده نیز معرفی کرد. آزمایشات قابلیت هضم دو نوع هستند: تغذیه دقیق خروس‌­های […]

منابع تأمین عناصرمعدنى

منابع تأمين عناصرمعدنى-تک نام پندار آریا

پودر استخوان: پودر استخوان پس از یک سرى عملیات که بر روى استخوان انجام می­‌شود، به دست می‌­آید. پودر استخوان از لحاظ تأمین کلسیم و فسفر جیره منبع خوبى است و مى‌­توانید از آن در تغذیه­‌ی طیور استفاده نمایید. مقدار کلسیم و فسفر پودر استخوان ۲۹/۸ و ۱۲/۵ درصد است. پوستۀ صدف (گوش ماهى): این […]

سهم آنزیم­‌های تجزیه کننده فیتات درتولید گوشت مرغ

تاثیر فیتات در تولید مرغ گوشتی- تک نام پندار آریا

ترکیبات غذایی آنزیم‌های تجزیه‌کننده فیتات از ابتدای قرن حاضر کمک زیادی به تولید پایدار گوشت مرغ کرده است. نخست، فیتازهای اگزوژن، آلودگی فسفر (P) محیط زیست را کاهش داده‌اند و با فسفریله کردن آنزیمی سوبسترای آن‌ها( فیتات) ذخایر فسفر محدود و رو به کاهش جهان را حفظ کرده‌­اند. دوم اینکه، فیتازها عملکرد رشد جوجه‌های گوشتی […]

نیازهای مواد معدنی در مرغ‌­های مادر گوشتی و مرغ­‌های تخم­‌گذار

نیازهای مواد معدنی در مرغ‌­های مادر گوشتی و مرغ­‌های تخم­‌گذار- تک نام پندار آریا

نیازهای مواد معدنی مرغ‌­های مادر گوشتی مشابه مرغ­‌های تخم­گذار است. اما لازم است با توجه به مصرف خوراک بالاتر مرغ‌های مادر و برخی از جنبه­‌های مدیریتی خاص تعدیل‌­هایی در میزان معدنی صورت بگیرد. کلسیم: فراهم کردن کلسیم در ساعات صبح، عملی کاملا اشتباه است. به این دلیل، بحث شدیدی برای محدود کردن کلسیم جیره به […]

کشف مرگبارترین سم جهان در باکتری بوتولیسم

مرگ‌بارترین سم جهان در باکتری بوتولیسم-تک نام پندار آریا

کشف سم بوتولیسم در باکتری انتروکوکوس (Entrococcus) منجر به افزایش نگرانی نسبت به میکروب‌­ها شد. انتروکوکوس‌­ها نوعی باکتری قوی هستند که در وسعت معده‌ای-روده‌­ای تمام حیوانات زمین و همچنین انسان­‌ها رشد می­‌کنند و به طور کلی هیچ آسیبی نمی‌­رسانند. اما ناتوانی عملکرد آن‌­ها، عامل اصلی عفونت­‌های مقاوم در برابر داروهای چندگانه بوده است؛ به ویژه […]

تاثیر استفاده فیتات و فیتاز در جوجه‌های گوشتی

فیتات و فیتاز در جوجه‌ها-تک نام پندار آریا

اجزای خوراک سبزیجات مورد استفاده در تهیه خوراک طیور حاوی تقریبا دو سوم فسفر به شکل فیتات می باشد. فیتات­‌ها نه تنها غیرقابل هضم و غیرقابل دسترس می‌باشند، بلکه مشخص شده است که با مصرف سایر مواد مغذی تداخل دارند. جدا از اثرات ضد تغذیه‌­ای، فیتات­‌ها با سایر مواد معدنی باند شده و باعث می‌شوند […]